برنج عنبربو نسبت به برنج هاشمی قد کوتاه تری دارد اما توپر است. این برنج همانطور که از نامش پیداست عطر و بوی بی نظیری دارد و طعم آن به یادماندنی می باشد.
برنج عنبربو در مناطق مختلفی از کشور کشت می شود اما بهترین آن متعلق به خوزستان می باشد.
برنج عنبربوی یمیش کاملا یکدست می باشد و با توجه به قیمت مناسبی که دارد بسیار پیشنهاد می شود.